Очень древняя культура. Впервые о ней упоминалось в китайских рукописях за 2800 лет до н.э.. Соя — это уникальный продукт, обладающий множеством диетических и лечебных свойств.
Сегодня мы с вами поговорим об особенностях приготовления и свойствах сои. А также представим часть того разнообразия блюд, которое можно приготовить из этого замечательного здорового боба.